Виски – настоящий мужской напиток. Виски происходит от слова «uisge baugh» что в переводе с кельского – вода жизни. Это алкогольный и достаточно крепкий напиток (около 60 градусов).
Окончательно выяснить, где зародится этот напиток, на протяжении многих лет составляет затруднение. Ведутся жаркие споры между Ирландией и Шотландией о праве выступить основателями напитка. Стоит отметить, что именно в шотландских документах 1494 года в записях монахов, которые впервые произвели напиток, появились первые упоминания о нем.

Изначально производством виски занимался почти каждый собственник фермы. В 17 веке производителей виски обложили высоким налогом, что послужило лишь трамплином для улучшения качества виски ведь на плаву остались только большие производители, которые сражались за покупательский спрос.

Виски производится по издревле сложившейся технологии, которая делится на пять главных стадий:

  1. Солодовые зерна ячменя, ржи, кукурузы и пшеницы проращиваются и сушатся.
  2. Высушенные зерна смалывают и погружают в горячую воду. Затем в получившуюся массу добавляется немного дрожжей, и напиток оставляют бродить до 4 дней в подготовленном чане.
  3. Перебродившая смесь подвергается двойной дистилляции, и в итоге получается спирт около 80 градусов.
  4. Полученный спирт на три года помещают в новые бочки из дуба. Для лучшей выдержки срок увеличивают до 8 лет. На выходе спирт обретает около 60 градусов.
  5. Прежде чем налить напиток, его смешивают с другими сортами виски, добавляют дистиллированную воду, чтобы снизить градус, так вкус и аромат получаются насыщенней.

На сегодняшний день существует много производителей этого мужского напитка, однако это не избавляет его от наличия как полезных, так и негативных качеств. О пользе и вреде виски

 Польза

Говоря о полезных качествах виски можно выделить, что при ежедневном питье 30 грамм напитка, снизится шанс возникновения инфаркта, к примеру, можно добавить виски в любой напиток. Также виски широко применяется в косметических целях, например для производства лосьонов и масок. Кроме того, виски помогает при воспалении.
Помимо перечисленных положительных свойств, виски является прекрасным продуктом для изготовления различных лекарственных средств.

Лекарственные рецепты

  • Средством для отхаркивания выступает алтей. Для этого 20 грамм травы смешивают с 500 миллилитрами виски, дают настояться в темноте 10 суток. Пьют по 15 капель утром, в обед и вечером.
  • Настой корня любистока работает как мочегонное средство. Нужно сто грамм толченого корня залить трестами миллилитрами виски и настоять 20 суток. Употреблять напиток перед трапезой по обеденной ложке.
  • Настой зеленых грецких орехов помогает при низком давлении, проблемах с пищеварением, гастрите и сердечно-сосудистых заболеваниях. Нужно сто грамм мелко поломанных орехов залить 500 миллилитрами виски, настоять на солонце в темной емкости, ежедневно взбалтывая две недели. По итогу процедить и пить по обеденной ложке до трапезы утром, в обед и вечером.
  • При бронхите такой напиток также необходимо добавлять в чай с медом.
  • При головной боли, атеросклерозе, звоне в ушах хорошо помогает настой из красного клевера. Для этого 40 грамм цветков растения заливают 600 миллилитрами виски и настаивают 2 недели. Пить до обеда и на ночь по 20 грамм в течение трех месяцев, делая паузу между ними в 10 дней. Повторять курс можно только спустя 6 месяцев.О пользе и вреде виски

 Вред

Говоря о негативных качествах виски, следует выделить, что питье напитка в больших количествах может спровоцировать интоксикацию организма, а длительное употребление приведет к алкоголизму. К тому же большое употребление напитком плохо влияет на работу почек и печени. Кроме того, запрещено пить виски в случае наличия психического расстройства, при беременности, в период кормления и, конечно, напиток запрещено употреблять детям.